所謂的油畫技法，即是將油畫顏料轉置於基底材料。以及在基底材料上製造種種畫面效果的方法。
基本技法
　　依作畫程序的不同。可將基本技法分為 「直接畫法」與 「間接畫法」兩種。
直接畫法
　　直接畫法。又稱為「單層畫法」，顧名思義，即直接將所預期的顏色轉置於基底材料上的力法，事前不準備畫稿，也不打底，先在調色板上調出所需的顏色，然後直接將繪畫題材轉繪於基底材料上。此法並非一次完成，而是在顏料未乾之前繼續作畫，以至完成。由於這種技法既不打底，也不疊色，一般的作畫速度都很快。作書時，必須掌握瞬間的感情，迅速表達出自已的意念，展現自由。活潑、奔放的畫面效果，以及豐富而生動的色彩語言。
一般風景畫家多採用此種技法寫生，以捕捉瞬間的自然變化。如英國畫家康斯塔伯(John Constable 1776-1837)便以此法創造出一幅幅自然秀麗的風景畫，印象派及印象派之後的畫家，大都以此種技法作畫，使得直接畫法更為普遍。
間接畫法
　　間接畫法(Lay-in)又稱為「多層畫法」，這是與直接畫法相對的技法。一般程序是先在基底材料描上精確的素描稿，再敷上一層或一層以上的單色顏料，或直接以單色畫出整體的明暗調子，待顏料全乾後，再利用重疊法一層層加色，作出預期的色彩 ，以至作品完成。
　　由於作畫時間長，手續繁多，作者可慢慢構思。並修改作品色彩或錯誤之處，因此，完成的作品往往與當初的構想頗有出入。
　　間接畫法屬於正統而古典的作畫方式。古代畫家幾乎都應用此法來創作。一般大型作品也採用此法。這種畫法能同時照顧到每個角落，使整個畫面維持平均的水準，此外，由於此法能移細細構思，慢慢描繪，因此。往往能展現出細緻、厚重又宏偉的畫面效果。